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蛋香樱桃肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炖
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

带皮猪肉适量
鹌鹑蛋适量
番茄酱适量

葱姜适量
白糖适量
大料适量
生抽适量
盐适量

1
看看原料吧
2
带皮猪肉切小块。
3
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。

4
将鹌鹑蛋放油锅炸成金黄色呈虎皮蛋的样子，捞出。
5
然后将猪肉放入锅中炒出油脂，将多余的油倒出不要。
6
放入番茄酱，葱姜，大料，生抽白糖。

7
所有原料翻炒均匀。
8
加入鹌鹑蛋和水，没过原料。
9
大火烧开，改小火炖制。

10
炖到收干汤汁，加盐即可。
11
看看成品吧

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