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黄豆花生煲鸽爪

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煲
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：电压力锅

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食材明细

鸽爪 18支
花生 100克
黄豆 100克

生姜适量
盐适量

1
准备好鸽爪、花生、黄豆。
2
烧一锅开水，将鸽爪焯透；洗净备用。
3
鸽爪倒入电压力锅；加入适量冷水。

4
黄豆、花生洗净，倒入电压力锅。
5
加盖；调至豆类、牛筋档，保压35分钟。
6
煲好的鸽爪已熟透，花生、黄豆粉烂。

7
加入适量食盐调味。
8
调好味的煲汤盛入碗中，趁热食用。

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