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玉米排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：高级
所用厨具：砂锅

15人评价

食材明细

排骨 500g
玉米棒子 2个

葱 20g
姜 10g
盐适量
清水适量
香菜少许

1
排骨斩块放入清水中浸泡出血水。
2
玉米洗净切块。
3
葱切段，姜切片。

4
将排骨放入砂锅中加入适量的清水。
5
大火烧开用手勺撇去浮沫。
6
放入葱段姜片。

7
盖盖转小火炖50分钟。
8
再放入玉米。
9
盖盖炖25分钟关火。

10
盛入碗中撒少许香菜即可。

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