• 美食网广告热线:13773666116

熊猫豆沙包

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 熊猫豆沙包
  • 熊猫豆沙包
  • 熊猫豆沙包
  • 熊猫豆沙包
  • 熊猫豆沙包
  • 熊猫豆沙包
  • 熊猫豆沙包
  • 熊猫豆沙包
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 中筋面粉 250G
  2. 135G
  • 豆沙馅 适量
  • 可可粉 适量
  • 15G
  • 酵母粉 3G
  • 1

    原料备用。
  • 2

    把中筋面粉,水,白糖和酵母,全部倒入面包机。
  • 3

    和成面团。
  • 4

    发酵到二倍大。
  • 5

    用发酵好的面团取一小块,加入适量的可可粉,揉成可可面团。
  • 6

    另一块白面团,排气充分揉匀。分成均匀小剂子
  • 7

    取一小块,擀成圆片,包入适量的豆沙馅。
  • 8

    封好口后,搓成圆形。
  • 9

    取可可面团,分别做成熊猫的耳朵,眼睛和鼻子。
  • 10

    用刷子沾许水,把耳朵眼睛鼻子分别粘在包好的豆沙包上。
  • 11

    放入笼中醒发15分钟。
  • 12

    冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约15分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。