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薄荷芝士虾球

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鲜虾 200g

鲜薄荷叶 15g
蛋黄一个
芝士粉适量
淀粉少许
盐适量

1
主要材料备用。
2
鲜薄荷叶洗净切碎。
3
放入蛋黄液中。

4
鲜虾去皮，在后背切开取出虾线。
5
蛋液中放入少许淀粉和芝士粉，然后放入虾搅拌均匀。
6
待油锅6分热的时候下入虾球，稍炸定型即可出锅。

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