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香炸萝卜丸

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香炸萝卜丸
  • 香炸萝卜丸
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 萝卜 半个
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 1

    萝卜洗净备用。
  • 2

    把萝卜用擦丝器擦成丝。
  • 3

    萝卜丝擦好了。
  • 4

    加入面粉.盐。
  • 5

    加入1个鸡蛋液。
  • 6

    搅拌均匀。
  • 7

    手上沾油,捏成小丸子。
  • 8

    捏好的丸子放入干淀粉中。
  • 9

    均匀的沾上一层干淀粉。
  • 10

    丸子就做好了。
  • 11

    锅里放花生油。
  • 12

    油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸。
  • 13

    炸到丸子成金黄色捞出。
  • 14

    香喷喷的萝卜丸子....