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尖椒煎蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:高级
  • 所用厨具:炒锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡蛋 3个
  • 红辣椒 4个
  • 适量
  • 调和油 适量
  • 1

    准备好食才
  • 2

    辣椒切丁,鸡蛋打入碗中打散
  • 3

    切好的辣椒倒进热油锅里
  • 4

    加盐炒香
  • 5

    待辣椒丁炒熟时倒入蛋液
  • 6

    关小火让蛋液慢慢容入到辣椒里
  • 7

    等蛋完全凝固时出锅装盘。