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- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：烤
- 所需时间：一小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：电烤箱、汤锅
15人评价
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准备好蛋挞皮2
在碗中倒入淡奶油3
倒入牛奶4
加入细砂糖5
加入吉士粉6
倒入炼乳7
将碗放入锅中加热，并不断搅拌，直到全部溶解8
冷却至室温后，加入打散的鸡蛋黄9
加入低筋面粉10
搅拌均匀11
过筛即成蛋挞水12
在蛋挞皮里倒入蛋挞水，7、8分满即可。
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