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- 菜品口味：酱香
- 主要工艺：炒
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
1
里脊肉切丝 加盐 少许淀粉 料酒腌制2
大葱切细丝码放盘底3
干豆腐切大块 装盘4
准备甜面酱 葱 姜切碎5
热油放腌制好的肉丝煸炒八分熟6
另起锅热油放葱姜呛锅7
倒少许甜面酱翻炒8
加糖 少许生抽 炒制好的酱汁9
最后倒入先前炒制好的肉丝 大火翻炒片刻10
出锅装盘11
出锅装盘 把炒好的肉丝直接扣在葱丝上面12
再配上干豆腐13
一点肉丝少许葱丝 放在干豆腐上 卷起来吃 味道很不错的