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油豆腐卤鸡腿

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：五香
主要工艺：卤
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡腿适量
油豆腐适量

姜片适量
八角适量
葱适量
蒜适量
盐适量
糖适量
卤肉酱油适量

1
所有材料洗净备用
2
锅里放油爆香姜蒜片, 放入鸡腿和油豆腐炒至微黄
3
接着放入适量卤肉酱油和糖炒至上色

4
再放入适量盐炒均
5
最后注入清水，放入葱、八角大火煮沸转中小火煮至收汁即可

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