濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 米饭 适量
- 白菜 适量
- 韭菜 适量
- 红萝卜丝 适量
- 鸡蛋 适量
- 精盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 调味鲜 适量
- 食用油 适量
1
准备好白菜,韭菜,萝卜丝。
2
米饭1碗。
3
锅里放油,打入鸡蛋炒散,鸡蛋能增进米饭的香味。
4
再将切好的萝卜丝倒进锅里。
5
加盐炒熟。
6
再倒进韭菜,白菜。
7
翻炒均匀。
8
再倒进备好的米饭。
9
调入生抽,炒匀。
10
再调入蚝油, 调味鲜提鲜。
11
将米饭炒入味炒散即可出锅。