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煎大饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 煎大饼
  • 煎大饼
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  • 菜品口味:葱香
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡蛋 1个
  2. 葡萄干 适量
  3. 面粉 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 1

    鸡蛋打入碗中。
  • 2

    葡萄干。
  • 3

    用快子搅成蛋液。加入适量的面粉,糖,清水。
  • 4

    搅成面糊。
  • 5

    再放进葡萄干,香葱 。
  • 6

    搅拌均匀。
  • 7

    拌好的蛋液,倒进放好油的平底锅里。
  • 8

    小火慢煎。
  • 9

    两面煎黄,煎熟煎透即成。