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清炒三色蔬

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 银杏 适量
  2. 鲜百合 适量
  3. 芦笋 适量
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清鸡汤 适量
  • 1

    备材料:银杏去皮壳,芦笋切小段,鲜百合分成小瓣,蒜头切碎
  • 2

    银杏用水煮熟,芦笋出一下水,均捞起过凉水,待用
  • 3

    下橄榄油在锅中,烧热,爆香蒜粒
  • 4

    投下三种蔬菜稍炒一下
  • 5

    下所有调味料
  • 6

    大火快炒,即可上碟