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土豆片2
黄豆芽3
油菜和香菜4
切好的圆白菜 又名甘蓝5
海鲜丸6
鸭血 我喜欢7
还有豆皮 在美食天下知道它也叫千张8
大爱毛肚 其实可以做个大图的 把菜全部放上去 比这样一张一张的好看 可惜~~~晚了 已经到这一步了 嘿嘿9
开始做喽,我的是聚划算买的韩式平底锅 温度是175摄氏度 可以再高 油热放郫县豆瓣酱 随意我不爱吃里面的辣椒皮子,放了一丁点,后来知道我的担心多余了 应该多放些10
放入毛肚和土豆片 炒啊炒 搅啊搅11
加水~~~红油很漂亮12
陆续放入喜欢的菜13
哈哈 加入李锦记耗油调味,盐,鸡精等家中常备家常调料即可.水有些少了 到这里我凌乱了 我明明想做毛血旺的呀???14
多像麻辣香锅 也像麻辣烫 也像大锅菜 就是不像毛血旺 呵呵