濠滨美食网导航

孜然牛腿排

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

牛腿肉 300g

孜然粉适量
辣椒粉适量
味极鲜适量
小苏打适量
料酒适量
食盐适量

1
牛腿肉切成方形排片
2
沥干水分，装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜
3
锅底薄油，下牛腿排煎制

4
根据个人口味煎成几分熟，快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉，大火收汁，起锅
5
根据个人口味煎成几分熟，快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉，大火收汁，起锅

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？