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- 菜品口味：微辣
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：高级
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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鲜鱼500克切块。2
红萝卜冼净切片。3
香菜切段。4
取平底锅放适量的食用油烧热，放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。5
待鱼煎黄时，调入酱油调色。6
炒均匀。7
将鱼用铲铲放锅的边源，放进切好的红萝卜片，加盐炒匀。8
待红萝卜炒熟时，加入切好的香菜炒匀。9
放适量的清水，烧开，调入味精即成。10
红萝卜烧鱼即成。
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