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香菇排骨鲍鱼汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：炖
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：高压锅

15人评价

食材明细

排骨 300g
鲍鱼 3个
干香菇 10朵

姜片适量
盐适量
醋适量

1
所有材料洗净备用，排骨用开水焯下
2
鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净
3
干香菇洗净用温水泡开

4
把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没
5
滴入3-4滴醋，压上15分钟
6
等高压锅可以开时，放入盐调味即可

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