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盐水虾

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、电磁炉

15人评价

食材明细

  1. 500克
  • 生姜 3片
  • 4段
  • 八角 1个
  • 香叶 3片
  • 小茴香 适量
  • 桂皮 1块
  • 食盐 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 1

    准备虾500克
  • 2

    将虾线挑出后用清水冲洗干净
  • 3

    准备配料生姜几片,葱段适量,八角一个,桂皮一段,小茴香适量,香叶三片
  • 4

    锅中加入清水烧开后加入所有配料煮两三分钟
  • 5

    将处理好的虾倒锅中
  • 6

    加入适量的食盐煮几分钟,出锅装盘时配上鲜酱油即可