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甘蔗雪梨百合糖水
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅、汤锅、瓦煲
15人评价
食材明细
甘蔗
500克
银耳
大概20克,半个
梨
一个,约350克
鲜百合
一个,约50克
枸杞
一小把,二来粒吧
冰糖
60克
1
1.甘蔗削皮切小块
2
2.银耳泡开洗净,摘成小朵。
3
3.新鲜百合拆散洗净。
4
4.雪梨削皮滚刀法切成小块。
5
5.冰糖60克。
6
6.枸杞子一小把。
7
7.把除6和3步骤以外的材料全部加入煮锅内,加水1500克,大火烧开,开后转小火煮50分钟后,加入百合与枸杞子,再煮15分钟就可以了。因为我放了甘蔗,所以冰糖只放了60克。冰糖真的很重称的呢,就碗里这一点点就有60克了。如果想再甜一点,就加多点糖也可加多点甘蔗。
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