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甘蔗雪梨百合糖水

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 甘蔗雪梨百合糖水
  • 甘蔗雪梨百合糖水
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、汤锅、瓦煲

15人评价

食材明细

  1. 甘蔗 500克
  2. 银耳 大概20克,半个
  3. 一个,约350克
  4. 鲜百合 一个,约50克
  • 枸杞 一小把,二来粒吧
  • 冰糖 60克
  • 1

    1.甘蔗削皮切小块
  • 2

    2.银耳泡开洗净,摘成小朵。
  • 3

    3.新鲜百合拆散洗净。
  • 4

    4.雪梨削皮滚刀法切成小块。
  • 5

    5.冰糖60克。
  • 6

    6.枸杞子一小把。
  • 7

    7.把除6和3步骤以外的材料全部加入煮锅内,加水1500克,大火烧开,开后转小火煮50分钟后,加入百合与枸杞子,再煮15分钟就可以了。因为我放了甘蔗,所以冰糖只放了60克。冰糖真的很重称的呢,就碗里这一点点就有60克了。如果想再甜一点,就加多点糖也可加多点甘蔗。