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鸡腿肉炒口蘑

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：烧
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

鸡腿 5个
口蘑 200g

葱花适量
葱白适量
姜片适量
蒜适量
盐适量
胡椒粉适量
蚝油适量
淀粉适量
酱油适量

1
所有材料洗净备用
2
口蘑剪去根部，洗去泥土
3
把洗好的口蘑切成片备用

4
鸡腿剔骨头留肉
5
剔好的鸡腿肉洗净切条
6
用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟

7
锅里放油烧热，爆香葱白、蒜
8
然后倒入口蘑炒至出水
9
加入适量的蚝油炒均

10
再加入盐炒均下
11
最后放入葱花翻炒下即可出锅

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