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土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。2
将蒸熟的土豆碾成泥。3
洋葱剁碎。4
炒锅中倒油烧热，放入洋葱末炒香。5
再倒入牛肉馅炒出香味。6
加大喜大黄金咖喱。7
再加入适量盐和胡椒粉炒匀。8
倒入土豆泥。9
用小火炒约10分钟，即成馅，关火后放至温热。10
做成喜欢的形状。11
薄薄的沾一层面粉。12
然后托蛋液。13
再裹上面包糠。14
锅中倒油约500克，烧至7成热，放入做好的可乐饼。15
炸至金黄色捞出沥油，就可以吃了，吃的时候还可以蘸着蛋黄酱，特别好吃。
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