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盐煎肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 盐煎肉
  • 盐煎肉
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：微辣
  • 所需时间：十分钟内
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 适量
  • 辣椒 适量
  • 葱 适量
  • 洋葱 适量
  • 盐 适量
  • 白酒 适量
  • 生抽 适量

  • 1

    五花肉去皮后切片，摊在平底锅上慢慢煎，不要放油，等它受热后慢慢出油

  • 2

    两面煎成这样后洒点白酒翻炒

  • 3

    然后加辣椒片翻炒

  • 4

    饿额

  • 5

    看着洋葱也软了

  • 6

    加生抽和葱段翻炒上色就可以了。PS。全程用中火

  • 7

    装盘，装饭就可以大饱口福了。

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