濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 红薯粉条 适量
- 五花肉 适量
- 青红椒 适量
- 葱姜 适量
- 高汤 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 水淀粉 适量
1
准备材料
2
红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软
3
将其他配料切末备用
4
热油锅将肉末煸熟
5
放入葱姜末
6
加入生抽、蚝油
7
加入高汤,放入粉条煮熟入味
8
加入青红椒,薄水淀粉收汁
9
放少许盐和香油,搅拌均匀,装盘即可