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木耳蛋白

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 黑木耳 适量
  2. 蛋白 适量
  • 葱姜 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 1

    准备黑木耳用温水泡发,洗净掰小片,鸡蛋只要蛋白,葱姜切碎待用。
  • 2

    净锅加油
  • 3

    滑入蛋白
  • 4

    待蛋白凝固盛出
  • 5

    待蛋白凝固盛出
  • 6

    锅下底油爆香葱姜。加入盐和鸡粉
  • 7

    下入木耳翻炒均匀
  • 8

    下入滑好的蛋白翻炒数下即可出锅
  • 9

    翻炒数下即可出锅