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香辣鸡翅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡翅 500克
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 干红椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 1

    1.准备好原料
  • 2

    2.热锅放油,放入姜蒜,八角,干红椒,炒香
  • 3

    3.放入鸡翅,翻炒
  • 4

    4.加入料酒,翻炒
  • 5

    5.加入盐,生抽,香醋,翻炒
  • 6

    6.盖上锅盖,焖烧
  • 7

    7.水快干时,加入少量的酱油,翻炒上色
  • 8

    8.做好了,出锅