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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：一小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅、电磁炉
15人评价
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准备猪五花肉500克2
.将五花肉切成2-3厘米大小的四方块状3
大葱切成小段，生姜切成片状4
锅中倒入适量的食用加热后倒入五花肉块翻炒5
五花肉煎至双面发黄后倒入姜片和和葱段炒香6
倒入李锦计的秘制红烧汁，翻炒到五花肉均匀上色7
锅中加水盖以住五花肉为宜，大烧烧开后小火煮至肉烂，如果口味重的可略加食盐了8
肉烂后如果水大火再收一下汁,.汁浓稠即可出锅了9
再来张成品图