濠滨美食网导航

芝士烤蘑菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

蘑菇 8个
全蛋 1个
猪肉 150克
黄瓜 1／4根
洋葱 1／6个

薄荷叶适量
甜椒适量
帕马森奶酪适量
酱油适量
盐适量
糖适量
芥末芝麻酱适量
灯笼辣椒酱（微辣）适量

1
猪肉剁成肉泥
2
黄瓜、洋葱切丁，加入全蛋1个、酱油、糖拌匀
3
蘑菇洗净，去除根蒂

4
晾干半小时，用厨房纸吸去水分
5
将拌好的肉泥填入蘑菇中，直至垒成一个小山丘
6
奶酪选择切好的帕吗森奶酪丝

7
蘑菇进烤箱10分钟，再放上芝士再烤10分钟即可
8
芝麻倍煎酱汁加入碾碎的薄荷叶
9
灯笼椒甜辣酱

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？