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老腊肉煲仔饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

青城山老腊肉 150克
五常米 300克

蜜枣 10颗
葡萄干 30颗
水 150毫升

1
腊肉用清水冲洗去干净
2
切成薄片
3
五常米用水浸泡半小时

4
拌入葡萄干和腊肉丁
5
面上铺上拉肉片
6
放上蜜枣，大火煮开，转小火15分钟，再闷10分钟即可

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