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- 菜品口味：葱香
- 主要工艺：烤
- 所需时间：一小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：电烤箱、烤炉
15人评价
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1，将生姜和洋葱切片。生抽加盐，糖，料酒调匀。把切好的生姜和洋葱放入调好的生抽中，浸入黄鸡，如冰箱腌制一个晚上。2
2，糯米泡好蒸成糯米饭，待用。3
3，土豆洗净切片待用。4
4，准备好一个托盘，用锡纸包好，这样烤好后容易清洗。5
5，在托盘底先涂一层黄油，然后均匀铺上切好的土豆片。（我这次忘了涂黄油，结果烤好后，给粘住了。）6
6，用牙签先封住鸡头那边，然后往肚身里塞入蒸好的糯米饭，用牙签封口。7
7，摆盘，如烤箱200-220度，45-60分钟。8
开饭咯。