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黄花菜蒸肉饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、蒸锅

15人评价

食材明细

黄花菜干菜适量
猪瘦肉适量

红薯粉适量
香油适量
盐适量
油适量

1
准备食材,猪瘦肉,黄花菜干菜
2
黄花菜干菜用水泡发,清洗两到三次,挤干水份备用
3
肉加少量盐剁成肉沫

4
肉沫加入红薯粉抓匀
5
泡开的黄花菜铺在盘底，撒上适量盐
6
将肉泥均匀的铺在黄花菜上

7
蒸锅加适量水，将盘子入蒸锅蒸20分钟左右
8
蒸熟后可适当放些香油。美味的黄花菜蒸肉饼就做好了

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