濠滨美食网导航

芋艿毛豆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

芋艿 250克
毛豆 250克

油适量
盐适量
味精适量
辣椒适量

1
芋艿去皮洗净,切片待用。
2
毛豆去壳备用。
3
锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至7成熟捞出。

4
锅中热油，5成热时放辣椒煸香。
5
放入芋艿翻炒
6
加入毛豆翻炒

7
加小半碗水,加盖煮.
8
煮至熟,加盐.
9
加味精拌均匀即可.

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？