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奶香土豆饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 奶香土豆饼
  • 奶香土豆饼
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 土豆 400g
  • 牛奶 适量
  • 面粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 1

    土豆洗净去皮。
  • 2

    切成片状。
  • 3

    放入锅中,隔水蒸熟。
  • 4

    蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。
  • 5

    然后加入盐、胡椒粉和面粉。
  • 6

    搅拌均匀。
  • 7

    取一份拌好的土豆泥捏成团。
  • 8

    轻轻按扁。
  • 9

    平底锅烧热,倒入适量橄榄油。
  • 10

    油温变热后放入土豆饼。
  • 11

    煎到一面金黄换另一面,直到两面金黄即可出锅。