1
1.根据烤盘大小，选择板栗多少，我的烤箱小，所以我用了600G2
2.在板栗上划小口，我是在尖尖的部位划的，这个位置比较软，容易划开。3
3.砂糖加水煮成糖浆，注意不要煮得太稠了，稀一点就好。4
4.切好小口的板栗在糖水中泡1-2个小时。5
5.烤盘上铺上锡纸，200度，烤10分钟。6
6.取出继续在之前的糖浆中泡一会儿。此步是很有必要的，因为如果乎略此步，烤出为的板栗壳会很脆。7
7.重新进烤箱，继续200度烤25分钟。8
8.烤好的板栗开口笑的很灿烂哦。9
9.出炉装盘了。