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牛肉馅准备好。我是自己剁的2
加入腌肉调料，我用的是黑胡椒口味的3
放入少量的蛋清4
干淀粉适量5
抓匀后盖上保鲜膜，由于做的是早餐三明治，我就腌了一晚上，建议至少也要1个小时6
准备好生菜叶，西红柿，黄瓜，吐司片。7
腌好的肉放在不粘锅中，锅内不用放油，小火煎。8
煎好的牛肉好嫩哦。西红柿和黄瓜切薄片。9
吐司去掉边角料，这个是面包机做的所以不太规整。10
放上牛肉11
黄瓜，再挤上少量番茄酱12
放上生菜13
盖上另外一片吐司片，放上西红柿片，撒上适量的肉松，挤上沙拉酱14
最后放上最后一片面包就好了。早餐最健康的搭配选择哦。