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家常烧红尾鱼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 红尾鱼 1斤
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒粉 适量
  • 1

    1.红尾鱼洗净,腌制1小时
  • 2

    2.锅中放入适量的油,炸鱼
  • 3

    3.依次把鱼全部放入,炸好
  • 4

    4.把炸好的鱼盛出
  • 5

    5.锅中留少许油,放入姜蒜末,炒香
  • 6

    6.放入炸好的鱼,加入盐,料酒,香醋,生抽,花椒粉;烧制入味,即可。