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烧大肠

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、电磁炉

15人评价

食材明细

卤大肠 300克

青椒一个
生姜一块
胡萝卜半个
食盐适量
鸡精适量
生抽适量
食用油适量

1
准备做菜所需的食材
2
卤大肠切成小块
3
胡萝卜切成菱形片，如果切不来你也可以切成片状或是半片状

4
青叔切成菱形块
5
大葱切成段，生姜切成片
6
锅中倒入适量的食用油加热

7
加入葱姜爆香后倒入大肠
8
倒入胡萝卜和青椒后加入适量的食盐和生抽翻炒均匀
9
加入适量的鸡精提味即可出锅装盘了

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