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小炒圆白菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 适量
  2. 圆白菜 适量
  3. 豆豉酱 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 1

    原料图
  • 2

    五花肉切丝或者切片用生抽蚝油,料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制
  • 3

    包菜切丝
  • 4

    热锅凉油下入肉丝滑炒成熟
  • 5

    在下入葱姜蒜和干辣椒炒香
  • 6

    倒入圆白菜翻炒变软
  • 7

    加入豆豉酱,盐和鸡精适量即可