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佛手瓜炒肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

佛手瓜一个
猪肉 200克

盐适量
料酒适量
鸡精适量

1
准备材料.
2
佛手瓜去皮,洗净切成片.
3
猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

4
热锅入油,放入肉片.
5
翻炒至变色.
6
放入佛手瓜,加一勺盐.

7
翻炒至断生,加半勺鸡精炒均匀即可.

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