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准备主料——香草馅心2
将淡奶油和黄油倒入锅中，加热，搅拌融化3
加入香草籽和转化糖浆4
搅拌均匀，关火5
倒入巧克力碎块6
搅拌，让巧克力融化7
继续搅拌均匀8
约6克/个倒入模具中9
放入冰箱，冷藏至凝固10
取出，用手搓成圆形11
一个个搓好，备用12
准备辅料——表面装饰13
将巧克力掰碎，放入碗中14
隔水加热至融化15
在馅心小球上裹一层巧克力16
放入糖粉中，滚一圈17
沾上糖粉后，静置至巧克力凝固18
用锡纸包裹19
包好后密封保存
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