濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55          
 
           
              
           
        
      
          
          
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                      - 菜品口味:奶香
                       - 主要工艺:蒸
                       - 所需时间:数小时
                       - 制作难度:简单
                       - 所用厨具:蒸锅
                    
                 
               
15人评价
   
               
 
              
             
                 食材明细
                 
     - 中筋面粉 适量
  	
 
                 
                    - 澄粉 适量
  - 奶粉 适量
  - 酵母 适量
  - 白糖 适量
  - 温水 适量
                     
              
           
       
      
        
  1

开水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母
2

添加料
3

面粉中入澄粉
4

入奶粉,拌匀
5

适量的加入温水,合成软硬适中的面团
6

常温发酵至二倍大
7

取出排气
8

用擀面杖擀成薄皮,放上模具,刻出你喜欢的形状,
9

放上黑芝麻做眼睛
10

放在抹了油的蒸格上,二次发酵
11

发酵好了,入沸水锅中蒸十分钟,关火,焖五分钟出锅
12

成品
13

可爱动物
14

再来