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家常猪油鸡蛋面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 家常猪油鸡蛋面
  • 家常猪油鸡蛋面
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  • 菜品口味:葱香
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 挂面 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 小青菜 适量
  • 对虾 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 猪油 适量
  • 1

    准备好原料,配料可以随自己喜欢搭配...
  • 2

    剪荷包蛋,小火煎会比较容易
  • 3

    锅里加少许盐和色拉油,水烧开后,放入挂面,对虾干也一同放入,可以更好的烧出虾的鲜味...
  • 4

    煮面的空挡,准备好面的烫头,我在碗里加入了葱花,盐,鲜酱油和小勺猪油,这样烫会很香哦...
  • 5

    面半熟的时候加入鸡蛋,因为鸡蛋还没有煎全熟的...
  • 6

    出锅前加入小青菜,烫熟就可以出锅了...
  • 7

    最后再来张成品图吧...