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一开始我是用172克南瓜泥加了20克玉米油在锅里炒了20分钟，因为这个南瓜不太好，水分比较大。2
炒好的南瓜泥称了一下正好130克，如果南瓜够粉就可以省去炒的步骤。3
室温软化的黄油加白糖稍拌几下，差不多匀了就可以了，不用打发。4
三个蛋黄放到盆里打散5
拌好的黄油糖混合物加入蛋黄液里6
拌好的黄油糖混合物加入蛋黄液里拌匀7
加入南瓜泥拌匀8
低粉淀粉混合筛入搅拌9
揉成团，盖保鲜膜静置20分钟。10
取出一部分面团，擀薄，大概0.5厘米厚度，用饼干模具压出形状11
摆入烤盘，烤盘垫了油布的。12
烤箱150度预热，中层，上下火，18分钟，取出晾凉，时间温度根据各家的烤箱脾气不同会有所不同。13
热的时候软软的，凉透了就脆了。