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上汤益母草

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 上汤益母草
  • 上汤益母草
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 益母草 适量
  2. 瘦肉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 酱油 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 少量
  • 1

    主料适量益母草,2个鸡蛋,适量瘦肉。
  • 2

    瘦肉剁碎,放少量的酱油,盐,香油腌5分钟
  • 3

    用煎鸡蛋的锅,放入冷水,把水烧开。
  • 4

    放入瘦,用筷子快速搅拌,以免粘成一块。再把煎好的鸡蛋也放进去。
  • 5

    水一开,把益母草放进去,煮熟3分钟即可。
  • 6

    美味的上汤益母草就做好了。