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排骨酱焖藕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酱香
主要工艺：焖
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

排骨适量
莲藕适量

葱姜适量
辣椒适量
老卤汤适量
盐和鸡精适量

1
准备原料
2
排骨焯水
3
热锅凉油爆香料头葱姜辣椒

4
倒入排骨炒到表面焦黄烹入料酒
5
加水烧开烧制中小火20分钟
6
加入莲藕继续焖上30分钟以上直至软烂，加盐和鸡精大火收汁即可

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