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照烧鸡排

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 照烧鸡排
  • 照烧鸡排
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡腿 5个
  • 冰糖 少量
  • 米酒 1勺
  • 酱油 3勺
  • 清水 4勺
  • 1

    1.剔除鸡腿骨,然后再肉的部分划几刀,这样比较容易熟。
  • 2

    2.鸡皮朝下,煎至金黄,翻面,同样煎到金黄。我们家是嘴馋,所以一次做了5块,呵呵!
  • 3

    3.把所有的调料都调一起,淋在鸡排上,盖上锅盖,直到汁变的稠稠的。
  • 4

    4.装盘。因为不太会装饰盘子,所以看起来不太好看。
  • 5

    看起来卖相不怎么样,老公吃起来那个香很难形容哦!