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韩式辣萝卜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
所需时间：数天
制作难度：简单

15人评价

食材明细

青萝卜 2个

苹果大半个
梨大半个
蒜两头
姜一小块
辣椒面适量
盐适量
白糖适量

1
新鲜的青萝卜两个洗净
2
切薄片但是不切断多一些盐腌制12小时以上把腌制出来的汁水都倒掉
3
准备好各种配料调料

4
辣椒面加适量白糖用凉开水调开
5
苹果切末梨切末蒜切末姜切片或末对于不喜欢吃姜的人切片容易挑出来或者不放把以上配料拌在之前调好的辣椒面里拌匀
6
戴上一次性手套把上步拌匀的料都塞进萝卜片里塞均匀盖上保鲜膜或者用保鲜盒腌制三天以上就可以吃了味道很鲜美当然一周以上味道更好一些哦

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