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- 菜品口味：原味
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
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备好草菇或香菇。2
草菇用清水清冼干净，备好 香菜，辣椒，生姜。3
将生姜切丝，香菜切段，辣椒切段待用。4
油烧热放进冼好的草菇，5
翻炒片刻，加适量的精盐。6
再放进红辣椒提辣，将草菇炒熟。7
调入蚝油。8
翻炒均匀。9
再放进香菜，姜丝。10
炒匀即可出锅。11
蚝油草菇即成。
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