• 美食网广告热线:13773666116

肉香四溢藕合

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 肉香四溢藕合
  • 肉香四溢藕合
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 莲藕 2根
  2. 猪肉 240g
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 葱姜 少许
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1

    猪肉240g
  • 2

    用绞肉机绞碎猪肉
  • 3

    加入葱姜、五香粉、酱油、油腌渍一下。
  • 4

    腌的时间为20分钟左右即可。
  • 5

    藕切片,但不要切断。
  • 6

    将肉加入藕片中。
  • 7

    轻轻的合上藕片,轻轻压一下。
  • 8

    做十个左右即可加入电饼烙。
  • 9

    调面糊,用水+面=稀面糊。藕合放入其中沾满面糊。
  • 10

    电饼烙加热后底部加入很多油。
  • 11

    一面煎好后,翻面继续煎。
  • 12

    两面金黄后,即可出锅。
  • 13

    成品图。
  • 14

    成品图。
  • 15

    成品图。