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手撕包菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

卷心菜 500克

油适量
盐适量
辣椒适量
醋适量
糖适量
蒜适量
味精适量

1
准备卷心菜
2
卷心菜用手撕成小片。
3
蒜切碎，辣椒切圈。

4
锅中油热后，开小火放蒜、辣椒爆香。
5
放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状。
6
放入盐、少许糖提鲜。

7
放入醋翻炒均匀
8
加味精拌均匀即可。

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