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葱香千层饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：葱香
主要工艺：煎
所需时间：三刻钟
制作难度：高级
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

面粉适量
温水适量

葱适量
油适量
盐适量

1
准备适量面粉和温水。
2
和成光滑面团，醒20分钟。
3
将面团分成两份，取一份擀成薄片，尽量擀薄。

4
在薄片上抹一层用葱花爆过香的葱油。
5
洒上一些葱花，少许盐。
6
如图，切八刀。

7
如图，依次折叠。
8
折叠成一个方形，将封口捏合。
9
折叠成一个方形，将封口捏合

10
擀薄一些。
11
用电饼铛煎至两面金黄，切成小块后即可食用。

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